葬式(葬儀)とは、死去～埋葬まで行うすべての儀式を示します。昔は葬式があった際、隣近所の人たちの組織(葬式組)が存在しました。現在でも地域により町内会(隣組)が中心となって葬式(葬儀)を取り仕切る所もあります。

本来、葬式とは死者を弔う為の儀式であり、故人との別れの儀式である告別式とは別のものでした。従って一般参列者は、告別式だけに参列、焼香をして故人と最後の別れをしました。しかし最近では、同時に行われる事が多くなりました。